ROTWEIN

Primitivo „Treconi“Ein großartiger Primitivo, der mit viel Liebe zum Detail vinifiziert wurde. 30 % der Trauben wurden im Appassimento-Stil direkt am Stock angetrocknet, während der geringe Ertrag von nur 5.000 kg pro Hektar für außergewöhnliche Konzentration sorgt. Nach selektiver Handlese reifte der Wein acht Monate im Holzfass. Im Glas zeigt sich der Trefilari in dunklem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich elegante Aromen von Amarenakirschen, Brombeeren und Blaubeeren, fein unterlegt mit Zimt und Nelken. Am Gaumen geschmeidig, vollmundig und zugleich elegant – ein idealer Begleiter zu Rind, Wild und würzigem Käse.
Inhalt: 0 Liter (15,90 € / 0 Liter)

Rotwein Roda IEin tiefes, lebhaftes Rot mit rubinfarbenem Rand kennzeichnet diesen eleganten Wein. In der Nase zeigen sich intensive Aromen von Pflaumen und frischen Kirschen, begleitet von fein eingebundener Eiche und würzigen Nuancen von Zimt und Nelken. Am Gaumen frisch und zugleich einhüllend, mit ausgeprägter Kirschfrucht, lebendigen Tanninen und eleganter Länge. Ein Rotwein mit der typischen Frische und Lebendigkeit eines atlantischen Jahrgangs.
Inhalt: 0.75 Liter (93,20 € / 1 Liter)

Ca’n Verdura Supernova 2024 – Mantonegro Winzer Tomeu Llabrés fängt mit diesem reinsortigen Mantonegro die Essenz der D.O. Binissalem-Mallorca ein. Die Trauben stammen von alten Reben (35–71 Jahre), die in kleinen Parzellen auf den charakteristischen Böden des Call Vermell – roter Ton mit hoher Wasserspeicherkapazität – wurzeln. Respektvoller Weinbau mit minimalen Eingriffen prägt die Arbeit im Weinberg. Die Weinbereitung erfolgt sorgfältig per Hand: selektive Lese in kleinen Kisten, schonende Gärung in konischen Edelstahl- und Eichenbottichen bei niedrigen Temperaturen, mit individueller Mazeration je nach Parzelle. Der Ausbau findet in 500-Liter-Barriques französischer Eiche sowie in großen Fudern bis 5000 Litern statt. Auf Schönung wird bewusst verzichtet. Im Glas zeigt der Supernova 2024 die typische Tiefe des Mantonegro: intensive Frucht, feine Würze und Eleganz, getragen von der Mineralität der roten Tonböden. Ein authentischer Inselwein mit Charakter, Finesse und mediterraner Seele.
Inhalt: 0.75 Liter (30,53 € / 1 Liter)

Aglianico – Apulien Ein charaktervoller Rotwein aus Süditalien: Der Aglianico zeigt sich in tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und Kirschen, begleitet von feinen Noten von Gewürzen, Leder und einem Hauch Tabak. Am Gaumen kraftvoll und komplex mit markanter Tanninstruktur und eleganter Länge. Ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, Wild und gereiftem Käse. Lagerfähig für mehrere Jahre.
Inhalt: 0.75 Liter (17,20 € / 1 Liter)

Primitivo – Apulien Ein fruchtbetonter Primitivo, der sich klar und rein zeigt. In tiefem Rubinrot präsentiert er Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und dunklen Beeren, begleitet von feiner Würze. Am Gaumen weich, saftig und harmonisch mit angenehmer Fruchtsüße und samtigen Tanninen. Ein idealer Begleiter zu Pasta, Pizza und gegrilltem Fleisch – unkompliziert, trinkfreudig und typisch apulisch.
Inhalt: 0.75 Liter (17,20 € / 1 Liter)

Cuvée Rotwein Eine Cuvée ist mehr als die Summe ihrer Teile – sie lebt von der Harmonie der Komposition. Dieser Wein zeigt sich in tiefem Purpur mit Schwarzkirschreflexen und dichten Schlieren. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel von Waldbeeren, getrockneter Kirsche und Edelschokolade. Am Gaumen kraftvoll, mit Anklängen von Kakao und einer klar strukturierten, eleganten Tanninführung. Ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten und würzigem Käse. Bereits jetzt gut zugänglich, mit Potenzial für weitere sechs Jahre. Dekantierung empfohlen.
Inhalt: 0.75 Liter (21,20 € / 1 Liter)

schöner Duft nach Kirschen und Waldbeeren, feinwürzig, sehr angenehme und überzeugende Spätburgunder-Qualität!
Inhalt: 0.75 Liter (14,53 € / 1 Liter)

Schöner Duft nach Kirschen und Waldbeeren, feinwürzig, sehr angenehme und überzeugende Spätburgunder-Qualität!
Inhalt: 0.75 Liter (14,53 € / 1 Liter)

fruchtig, zart, feinwürzig, angenehme Tannine
Inhalt: 1 Liter (9,00 € / 1 Liter)

Kirscharomen, schönes Fruchtspiel, sehr harmonisch
Inhalt: 0.75 Liter (17,33 € / 1 Liter)
WEISSWEIN

Lugana DOC „Sorgente“ – Citari Dieser Lugana wird aus den Trauben der jüngsten Rebstöcke gewonnen, die als erste gelesen werden. Im Glas zeigt er sich in blassem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein intensives, anhaltendes Bouquet mit fruchtigen Noten, die von einer feinen mineralischen Nuance begleitet werden. Am Gaumen frisch, klar und elegant – ein typischer Vertreter der Lugana-Tradition.
Inhalt: 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)

Großes Gewächs Im Bouquet entfaltet sich eine klare Frucht von Birne und Quitte, die dem Wein eine angenehme Frische verleiht. Am Gaumen verbindet er würzig-pikante Noten mit reicher Mineralität, getragen von einer feinen, erfrischenden Säure. Das Ergebnis ist ein Großes Gewächs mit kühler Eleganz, Leichtigkeit und bemerkenswerter Finesse.
Inhalt: 0 Liter (32,90 € / 0 Liter)

Riesling Großes Gewächs Ein Riesling von großer Vielschichtigkeit und Eleganz. Schon im Bouquet entfalten sich klare Aromen gelber Früchte wie Weinbergpfirsich – glockenhell und präzise. Am Gaumen verbindet er eine feine, elegante Rieslingsäure mit dezenter, aber unverkennbarer mineralischer Würze. Ein Großes Gewächs mit Strahlkraft, Tiefe und Finesse.
Inhalt: 0 Liter (32,90 € / 0 Liter)

Alter Reben Wein – SteigerwaldÜber 30 Jahre alte Rebstöcke an den Hängen des Steigerwaldes bilden die Grundlage für diesen charakterstarken Wein. Auf Keuperböden – einem Sedimentgestein, das vor rund 220 Millionen Jahren entstand – entwickeln die Reben eine dichte, kräutrige Struktur. Die Böden sind alkalisch, wodurch die Säure im Geschmack dezent in den Hintergrund tritt. Das Aromenspiel ist vielschichtig: feine Noten von wilden Kräutern, dazu dezente Frucht von Birne und Apfel. Am Gaumen zeigt sich enorme Dichte, Länge und Komplexität – ein Wein mit Nachhaltigkeit, Tiefgang und großem Zukunftspotenzial.
Inhalt: 0.75 Liter (25,20 € / 1 Liter)

Silvaner Ortswein Ein unkomplizierter Alltagswein mit Charakter: Schlank und frisch, zeigt dieser Silvaner dezente Fruchtaromen von Apfel und Quitte, begleitet von feiner Mineralität. Am Gaumen leicht, geradlinig und mit zurückhaltender Säure – ein vielseitiger Begleiter für viele Gelegenheiten.
Inhalt: 0.75 Liter (17,20 € / 1 Liter)

Riesling Spätlese – Einzellage Auf mineralreichen Schieferböden gewachsen, zeigt diese Einzellage das volle Potenzial der Region. Die Spätlese begeistert mit feinwürziger Aromatik und einer harmonischen natürlichen Restsüße. Am Gaumen entfaltet sich ein intensives Spiel reifer, goldgelber Früchte, das in einen langen, ausdrucksstarken Nachhall übergeht. Ein charaktervoller Riesling voller Eleganz und Tiefe.
Inhalt: 0.75 Liter (22,53 € / 1 Liter)

Erdener Prälat RieslingDer Erdener Prälat gehört zu den renommiertesten Lagen der Mosel. Inmitten des Felsmassivs wurzeln bis zu 100 Jahre alte Reben, perfekt nach Süden ausgerichtet. Die extreme Steillage mit bis zu 65 % Gefälle erfordert konsequente Handarbeit – und bringt hochkonzentrierte, zugleich mineralische Rieslinge hervor. Im Glas zeigt sich der Wein straff und präzise, mit Aromen von roten Äpfeln, Maracuja und Mango. Der Ausbau auf der Vollhefe im 500-Liter-Tonneau verleiht ihm zusätzliche Geschmeidigkeit und Tiefe. Ein Riesling voller Eleganz, Mineralität und Charakter.
Inhalt: 0.75 Liter (46,53 € / 1 Liter)

Mosel-PUR Ein echter Klassiker von der Mosel – unverwechselbar und einzigartig. Voller Energie, Spannung und Lebendigkeit zeigt er sich mineralisch, elegant und mit einem salzigen Touch. Am Gaumen verbindet sich perfekte physiologische Reife mit lebendiger Säure – frisch, klar und präzise gelesen. Im Edelstahl ausgebaut, verkörpert er wie kaum ein anderer die Faszination des Moselstils.
Inhalt: 0.75 Liter (14,53 € / 1 Liter)

Riesling vom Berg – SchieferlagenIn den höher gelegenen Weinbergen mit schieferreichen Böden, die dank Feinerde optimal Wasser speichern, entsteht Jahr für Jahr einer der spannendsten und präzisesten Rieslinge. Saftig und finessenreich in der Frucht, zugleich klar strukturiert und mineralisch geprägt. Ein kurzes Feinhefelager verleiht ihm zusätzliche Rundung und Eleganz.
Inhalt: 0.75 Liter (14,53 € / 1 Liter)

Der Liter – trocken Längst kein Geheimtipp mehr, sondern ein Klassiker, auf den sich viele Weinliebhaber freuen. Diese Literweine stehen für verlässliche Handwerkskunst und ein ausgezeichnetes Preis-Genuss-Verhältnis. Am Gaumen trocken, getragen von klarer Frucht und moderatem Alkohol, im Abgang mit feiner Mineralik – unkompliziert, ehrlich und immer ein Genuss.
Inhalt: 1 Liter (8,50 € / 1 Liter)
ROSÉWEIN

Russbach Merlot Rosé Ein reinsortiger Merlot-Rosé mit fruchtbetontem Charme. Im Bukett verführerische Noten von Erdbeeren, Brombeeren und feinen Himbeernuancen. Am Gaumen saftig, frisch und elegant mit klarer Beerenfrucht und harmonischer Struktur. Ein vielseitiger Rosé, der perfekt zu leichten Sommergerichten passt oder pur genossen werden kann.
Inhalt: 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)

Lysea Rosé Pays d’Oc In zartem Lachsrosa schimmert dieser Rosé aus dem sonnigen Süden Frankreichs. In der Nase zeigt er frische Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und einem Hauch Zitrus. Am Gaumen lebendig, fruchtbetont und elegant, mit feiner Balance zwischen Frische und Leichtigkeit. Ein idealer Begleiter zu mediterranen Vorspeisen, Salaten oder einfach als sommerlicher Terrassenwein. Am besten jung genießen.
Inhalt: 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)

Roséli – Der Sommer prickelt! Rosé. Limette. Kohlensäure. Einfach eisgekühlt genießen. Roséli ist der ideale Sommerdrink: Ein erfrischender Mix aus feinsaftigem Rosé des Jahrgangs 2022, spritziger Limette und feiner Kohlensäure. Klar, lebendig und fruchtig – mit einem Hauch feiner Süße und nur 7,5 % vol. Alkohol. Eiskalt serviert mit Eiswürfeln und einer Scheibe Limette wird Roséli zum perfekten Begleiter für laue Abende, Gartenpartys oder spontane Sommermomente.Trinkfertig aus der Flasche Kein Mixen – einfach genießenErfrischend leicht & herrlich unkompliziert
Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)

Rosé vom Spätburgunder – Fein. Fruchtig. Vielseitig. Dieser trockene Rosé wird aus 100 % Spätburgunder gekeltert und verbindet Leichtigkeit mit Ausdruckskraft. Trotz seiner milden, eleganten Art bringt er die typischen, kräftigen Aromen des Spätburgunders mit – dunkle Kirsche und Quitte prägen das Bukett. Am Gaumen zeigt sich der Rosé weich und harmonisch – getragen von einem fein ausbalancierten Süße-Säure-Spiel. Ein vielseitiger Begleiter für die moderne Küche. Empfehlung: Hervorragend zu Geflügel, Pasta mit Tomatensauce oder fruchtigen Sommersalaten. Lagerpotenzial: mindestens drei Jahre – auch darüber hinaus noch gut trinkbar.
Inhalt: 1 Liter (9,00 € / 1 Liter)

Sehr angenehme Fruchtigkeit und Kraft. Jugendlich, frisch & unbeschwert.
Inhalt: 0.75 Liter (19,87 € / 1 Liter)

Rosé vom Spätburgunder – Fruchtig. Elegant. Charaktervoll. Die Basis für diesen Rosé bildet 100 % Spätburgunder. Die kleinbeerigen, aromatischen Trauben werden schonend verarbeitet – mit nur kurzem Kontakt zwischen Saft und Beerenhäuten. So entsteht die typische zart lachsfarbene Tönung. Im Geschmack zeigt sich der Wein leicht und mild, dabei aber mit der typischen Tiefe und Struktur eines Spätburgunders. Fruchtbetont, frisch und ausgewogen. Ideal zu: leichten Antipasti, Lachs, Geflügel oder hellem Fleisch. Lagerfähig: bis zu drei Jahre.
Inhalt: 0.75 Liter (14,53 € / 1 Liter)

Spätburgunder Weißherbst halbtrocken In klarem, strahlendem Rosé mit kräftigen Reflexen präsentiert sich dieser elegante Weißherbst. Am Gaumen überzeugt er mit feinem Schmelz, einer zarten Fruchtsüße und harmonisch eingebundener Säure. In der Nase entfalten sich Aromen von Himbeeren, dunklen Kirschen und Quitten. Trotz seiner milden Art zeigt er die typische Kraft und Struktur des Spätburgunders. Ein vielseitiger Begleiter zu leichten Antipasti, Schinken und einer Auswahl an Käsesorten. Lagerfähig bis zu drei Jahren.
Inhalt: 0.75 Liter (14,53 € / 1 Liter)