Auxerrois trocken
Auxerrois – Der charmante Verführer Der Name Auxerrois verweist auf seine mutmaßliche Herkunft aus der gleichnamigen Grafschaft westlich von Chablis im französischen Burgund. Heute zählt er zu den charmantesten Weißweinen Deutschlands – elegant, mild und feinfruchtig. Im Glas zeigt er sich in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein betörender Duft nach gelben Früchten – ein Hauch von Aprikose und Mirabelle – begleitet von floralen Noten, die an eine sommerliche Blumenwiese erinnern. Am Gaumen sanft und rund mit einer dezenten Säure – ideal zu Fischgerichten, hellem Fleisch oder feinen Terrinen. Ein vielseitiger Speisenbegleiter mit Lagerpotenzial von zwei bis drei Jahren.
Inhalt: 0.75 Liter (14,53 € / 1 Liter)
Fabienne Rose
Sehr angenehme Fruchtigkeit und Kraft. Jugendlich, frisch & unbeschwert.
Inhalt: 0.75 Liter (19,87 € / 1 Liter)
Gewürztraminer Spätlese
Gewürztraminer – Ein Klassiker voller Duft und Charakter Der Gewürztraminer ist ein lebendiges Denkmal deutscher Weinkultur – eine der ältesten Rebsorten überhaupt und bis heute ein faszinierender Verführer. Im Glas zeigt er sich in hellem Strohgelb. Sein intensives, vielschichtiges Bukett duftet nach reifen gelben Früchten und feinem Rosenparfüm – klar, anregend und unvergesslich. Kulinarisch ein Erlebnis zu Wildpasteten, Geflügel mit aromatischen Saucen oder würzigen Ragouts. Als edelsüße Variante auch hervorragend als Aperitif geeignet. Lagerpotenzial: drei bis vier Jahre.
Inhalt: 0.75 Liter (21,20 € / 1 Liter)
Herzstück Riesling Kabinett trocken
Riesling Kabinett trocken Elegant. Typisch Riesling Dieser Riesling Kabinett trocken vereint das Beste, was Rheinhessen zu bieten hat: eine klare, frische Frucht, lebendige Säure und feine Mineralität. Im Glas zeigt er sich hellgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase dominieren Zitrusfrüchte, grüner Apfel und ein Hauch weißer Pfirsich – unterlegt von einer kühlen, steinigen Note. Am Gaumen schlank und animierend mit gut eingebundener Säure und trockenem Finish. Ein vielseitiger Speisenbegleiter, ideal zu leichten Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchten oder der klassischen Spargelküche. Lagerpotenzial: 2–3 Jahre.
Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)
Muskateller Spätlese
Muskateller – Aromatisch. Historisch. Verführerisch. Der Muskateller zählt zu den ältesten Rebsorten der Welt – mit über 200 bekannten Varianten. Im Glas zeigt er sich in hellem Strohgelb. Das Bukett ist fein und duftig, geprägt von Aromen reifer Pfirsiche und frischer Grapefruit. Am Gaumen lebendig mit fruchtiger Säure und einem vielschichtigen, finessenreichen Aromenspiel. Ein perfekter Aperitif, kühl serviert ein anregender Auftakt für jedes Menü. Harmoniert wunderbar mit feiner Kräuterküche, Frischkäse-Terrinen und leichten Salaten. Lagerfähig: zwei bis drei Jahre.
Inhalt: 0.75 Liter (21,20 € / 1 Liter)
Pinot Sekt Brut
Pinot brut Sekt – Feinperlig. Elegant. Ausdrucksvoll. Ein Sekt aus 100 % Spätburgunder-Trauben, der Maßstäbe setzt – mit besonders feinem Mousseux und belebender Frische. Ausgebaut in traditioneller Flaschengärung: Vom ersten Füllen über die zweite Gärung, das lange Lagern auf der Hefe, Rütteln und Degorgieren bis zur Dosage bleibt der Sekt durchgehend in ein und derselben Flasche – ein Qualitätsversprechen, das man schmeckt. In der Nase frischer Duft nach grünen Äpfeln, am Gaumen klar, lebendig und mit kräftigem Abgang. Ideal als: eleganter Apéritif oder als Begleiter zu Spargel und Meeresfrüchten. Lagerfähig: drei bis vier Jahre.
Inhalt: 0.75 Liter (19,87 € / 1 Liter)
Roseli
Roséli – Der Sommer prickelt! Rosé. Limette. Kohlensäure. Einfach eisgekühlt genießen. Roséli ist der ideale Sommerdrink: Ein erfrischender Mix aus feinsaftigem Rosé des Jahrgangs 2022, spritziger Limette und feiner Kohlensäure. Klar, lebendig und fruchtig – mit einem Hauch feiner Süße und nur 7,5 % vol. Alkohol. Eiskalt serviert mit Eiswürfeln und einer Scheibe Limette wird Roséli zum perfekten Begleiter für laue Abende, Gartenpartys oder spontane Sommermomente.Trinkfertig aus der Flasche Kein Mixen – einfach genießenErfrischend leicht & herrlich unkompliziert
Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)
Roseli - alkoholfrei -
Roséli – alkoholfrei Sommerlich frisch und prickelnd: Roséli vereint feinen Rosé mit spritziger Limette und Kohlensäure – jetzt auch in der alkoholfreien Variante. Fruchtig, leicht und anregend, mit einem erfrischenden Finale. Servierfertig aus der Flasche, einfach mit Eiswürfeln und einer Scheibe Limette genießen – das perfekte Sommergetränk für jeden Anlass.
Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)
Souvignier Gris
fruchtiges Aroma von grünen Äpfeln und Birne. Ganz leichte Vanillenote. Frisch und ausgewogen
Inhalt: 0.75 Liter (14,53 € / 1 Liter)
Spätburgunder Rotwein feinherb
Angenehme Süße, schöne Frucht. Schöner trinkiger Spätburgunder.
Inhalt: 1 Liter (9,00 € / 1 Liter)
Spätburgunder Rotwein feinherb
schöner Duft nach Kirschen und Waldbeeren, feinwürzig, sehr angenehme und überzeugende Spätburgunder-Qualität!
Inhalt: 0.75 Liter (14,53 € / 1 Liter)
Spätburgunder Rotwein trocken
fruchtig, zart, feinwürzig, angenehme Tannine
Inhalt: 1 Liter (9,00 € / 1 Liter)
Spätburgunder Weißherbst feinherb
Spätburgunder Weißherbst halbtrocken In klarem, strahlendem Rosé mit kräftigen Reflexen präsentiert sich dieser elegante Weißherbst. Am Gaumen überzeugt er mit feinem Schmelz, einer zarten Fruchtsüße und harmonisch eingebundener Säure. In der Nase entfalten sich Aromen von Himbeeren, dunklen Kirschen und Quitten. Trotz seiner milden Art zeigt er die typische Kraft und Struktur des Spätburgunders. Ein vielseitiger Begleiter zu leichten Antipasti, Schinken und einer Auswahl an Käsesorten. Lagerfähig bis zu drei Jahren.
Inhalt: 0.75 Liter (14,53 € / 1 Liter)
Vectum - Spätburgunder / Cabernet Sauvignon
Ein Wein setzt neue Maßstäbe: Das natürliche Depot (lat. Vectum) dieses exklusiven unfiltrierten Weins ist eine Assemblage der Extraklasse aus unseren besten Trauben. Die limitierte Stückzahl macht Vectum zu etwas ganz Besonderem. Im neuen 500 Liter-Tonneau gereift und vergoren, gelagert auf Feinhefe, mit natürlicher Klärung: einzigartig, cremig, komplex und körperreich. Mit einem Wort: Extraklasse!
Inhalt: 0.75 Liter (93,20 € / 1 Liter)
Weisser Burgunder feinherb
Weißer Burgunder feinherb In edlem Strohgelb mit zarten grünen Reflexen glänzt dieser feinherbe Weißburgunder im Glas. In der Nase entfalten sich die feine Würze von Lindenblütenhonig, frische Zitrusnoten sowie Aromen von Apfel, Quitte und exotischer Ananas. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig, finessenreich und mit einer harmonischen Balance von Frucht und Säure. Ein vielseitiger Begleiter zu leichter Küche – ideal zu Fisch, Spargel- und Geflügelgerichten. Lagerfähig für zwei bis drei Jahre.
Inhalt: 0.75 Liter (14,53 € / 1 Liter)
Weißer Burgunder feinherb
duftig-feinblumiger Weißer Burgunder mit angenehm weicher Säure, anregend !
Inhalt: 1 Liter (8,40 € / 1 Liter)