Champagner Brut Collection 245
Mit der Collection eröffnet das traditionsreiche Champagnerhaus Louis Roederer ein neues Kapitel seiner Geschichte. Die Zahl 244 steht für die 244. Assemblage des Hauses seit der Gründung und tritt in die Fußstapfen des legendären Brut Premier. Zusammengesetzt aus 41 % Chardonnay, 33 % Pinot Noir und 26 % Meunier, vereint dieser Champagner 36 % Réserve Perpétuelle (seit 2012), 10 % fassgereifte Reserveweine mehrerer Jahrgänge sowie 54 % der außergewöhnlichen Ernte von 2019. Im Glas zeigt er sich fein strukturiert und elegant, mit einem reichen Bouquet von vollreifen Früchten. Am Gaumen komplex, mit Noten von grünen Äpfeln, feiner Mineralität und einem Hauch Rauchigkeit. Ein Champagner mit Tiefe, Finesse und Charakter – ideal für besondere Momente.
Inhalt: 0.75 Liter (83,87 € / 1 Liter)
Champagner Grand Cru Blanc de Blanc Orgine
M. Hostomme Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Origine" Dieser Grand Cru aus Chouilly präsentiert sich in hellem Strohgelb mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase entfalten sich fruchtige Noten, die von feinen Anklängen an Hefe, Vanille und Brotkruste ergänzt werden. Am Gaumen frisch, anmutig und rund, mit schöner Länge und harmonischem Zusammenspiel von Primär- und Sekundäraromen. Die Chardonnay-Trauben stammen aus sorgfältig ausgewählten Parzellen der Familie Hostomme, allesamt als Grand Cru klassifiziert. Nach mindestens 36 Monaten Hefelager zeigt sich dieser Blanc de Blancs elegant, beständig und perfekt ausbalanciert. Ein Champagner mit großer Finesse, der sich hervorragend als Begleiter zu feinen Fischmenüs eignet.
Inhalt: 0.75 Liter (53,20 € / 1 Liter)
Champagner Rose Brut
M. Hostomme Brut Rosé ChampagnerIm Glas schimmert er in elegantem Altrosa mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase verlockende Aromen von Himbeeren und Walderdbeeren, ergänzt durch Anklänge von Brioche, Hefe und Brotkruste. Am Gaumen frisch, würzig und ausgewogen mit guter Länge. Dieser Champagner entsteht durch eine kurze Mazeration auf den Traubenschalen und reift mindestens zwei Jahre auf der Hefe. Das Ergebnis ist ein runder, fruchtiger Brut Rosé mit faszinender Balance zwischen Frucht und Würze. Ein herausragender Champagner mit exzellentem Preis-Leistungs-Verhältnis – perfekt für besondere Anlässe.
Inhalt: 0.75 Liter (65,20 € / 1 Liter)
CRISÉA Crémant de Limoux Rosé Brut
feinperliger Crémant mit Aromen von roten Früchten und einem Hauch Grapefruit
Inhalt: 0.75 Liter (21,20 € / 1 Liter)